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Autor: Gigante Verde - Origen: Asturias

Ensalada de palmitos al Cabrales

Temperatura: del tiempo
Raciones: 3 comensales
Tiempo
10 min.
Una ensalada diferente, llena de sabor, que sorprenderá a tus invitados tanto por el gusto como por la vista y encima facilísima de preparar. Éxito garantizado.

Ingredientes:

- 1 frasco de Palmitos GIGANTE VERDE
- 1 lata de Maíz GIGANTE VERDE clásico
- 12 hojas de endivias
- 12 tiras de pimientos rojos asados
- 4 cucharadas de queso Cabrales
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- un chorrito de vinagre de Módena
- una cucharadita de orégano

Preparación:

Montar el plato colocando primero una hoja de endivia, encima medio palmito, una tira de pimiento rojo y encima un puñado de maíz.
Se  rocía con la salsa.

Aderezo:

Dos cucharadas de aceite, 1 cucharadita de vinagre de Módena y el queso de Cabrales, todo bien mezclado.
frasco de Palmitos GIGANTE VERDElata de Maíz GIGANTE VERDE clásico
Ensalada de palmitos al Cabrales
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