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Autor: Gigante Verde - Origen: Argentina

Ensalada Blanca

Temperatura: muy fría
Raciones: 3 comensales
Tiempo
15 min.
Una ensalada muy fresca que combinará con cualquiera de tus días de verano.

Ingredientes:

- 1 frasco de Palmitos GIGANTE VERDE
- 1 frasco de Espárragos blancos GIGANTE VERDE largos
- 8 hojas de lechuga roble
- 2 huevos duros
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 1 cuchara de mayonesa
- unas gotas de tabasco
- un ramito de eneldo

Preparación:

Se cuecen los huevos durante diez minutos en agua hirviendo. Una vez listos, se pelan, se cortan en rodajas y se colocan en una fuente. Los espárragos ya escurridos, se colocan sobre las hojas de lechuga, y los palmitos que han sido cortados en rodajas pequeñas se colocan al lado de estos. Se riega de forma abundante con la salsa, se decora con el eneldo picado y se deja enfriar en la nevera unos minutos.

Aderezo:

Preparar la  salsa mezclando la mayonesa, la mostaza y el tabasco.
frasco de Palmitos GIGANTE VERDEfrasco de Espárragos blancos GIGANTE VERDE largos
Ensalada Blanca
Beneficios de comerte esta ensalada
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