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Crujiente de Maíz Gigante Verde® con pesto, piñones y tomates cherry

Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de cocción: ninguno
Número de personas: 4 pers.

Ingredientes:

- Sal y pimienta.
- 1 limón verde.
- 2 cucharas soperas de piñones.
- 20 tomates cherry.
- 1 lata de Maíz Gigante Verde®.

Preparación de la receta:

Lave los tomates cherry y córtelos por la mitad. En una pequeña ensaladera, mézclelos con el maíz, el pesto y los piñones. Salpimente y en el último momento ralle el limón verde por encima. El truco: sírvalo de entrada en un platito hondo con ¿por qué no? un zumo de tomate como bebida.
Crujiente de Maíz Gigante Verde® con pesto, piñones y tomates cherry
General Mills
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