Maíz y Pimientos Gigante Verde® y verduras en Wok
Raciones : 4 pers.
Tiempo de preparación :
10 mins
Tiempo de cocción :
10 mins
Ingredientes
- Sal y pimienta
- Curry o una mezcla de tomillo/romero
- 150 g de tirabeques
- 1 kg de champiñones
- 2 cebollas
- 2 calabacines
- 1 Maíz y Pimientos Gigante Verde®
Preparación
- Corte los calabacines, las cebollas y los champiñones en dados.
- Pase las verduras al wok a fuego fuerte y sofríalas en el aceite de oliva hasta que cojan color, después añada el maíz escurrido y los tirabeques. Salpimente y añada una pizca de curry o una mezcla de tomillo/romero y déjelo todavía durante unos 5 minutos con un fuego más suave y con una nuez de mantequilla. Sírvalo enseguida.