Maíz y Pimientos Gigante Verde® y verduras en Wok

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Raciones : 4 pers.
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Tiempo de preparación : 10 mins
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Tiempo de cocción : 10 mins

Ingredientes

  • Sal y pimienta
  • Curry o una mezcla de tomillo/romero
  • 150 g de tirabeques
  • 1 kg de champiñones
  • 2 cebollas
  • 2 calabacines
  • 1 Maíz y Pimientos Gigante Verde®

Preparación

  1. Corte los calabacines, las cebollas y los champiñones en dados.
  2. Pase las verduras al wok a fuego fuerte y sofríalas en el aceite de oliva hasta que cojan color, después añada el maíz escurrido y los tirabeques. Salpimente y añada una pizca de curry o una mezcla de tomillo/romero y déjelo todavía durante unos 5 minutos con un fuego más suave y con una nuez de mantequilla. Sírvalo enseguida.